Cuál es el origen de las torrijas y por qué son tradicionales en Semana Santa

Cuál es el origen de las torrijas y por qué son tradicionales en Semana Santa

La torrija es un dulce de origen europeo pero​ de larga tradición en España. Consiste en una rebanada de pan (habitualmente no del día, ya algo duro) que es empapada en leche o vino y, tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén con aceite. Se endulza con miel, melaza o azúcar y es aromatizada con canela. Es similar a la tostada francesa. En nuestro país, su consumo es típico de la Cuaresma​…

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¿Cómo afecta el teletrabajo a la salud?

¿Cómo afecta el teletrabajo a la salud?

El teletrabajo es una opción que cobra especial importancia en esta época de confinamiento. Te contamos tanto sus ventajas como sus consecuencias para la salud. En esta época de confinamiento, han sido muchas las personas que han dejado de trabajar en su lugar habitual y lo han cambiado por el teletrabajo. Se trata de trabajar desde casa, a través de los ordenadores e Internet. El teletrabajo es una situación nueva para la mayoría y presenta tanto ventajas como…

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¿Cómo podemos ayudar a frenar la pandemia?

¿Cómo podemos ayudar a frenar la pandemia?

Si algo hemos descubierto con el coronavirus es el grado de humanidad que tenemos dentro. Desde cada persona, hasta las propias empresas, ayudando en lo que pueden para luchar contra la pandemia, mientras suman fuerzas para contribuir a atajar esta crisis. Y no solo las grandes compañías internacionales están aportando sus recursos. También las PYMES están contribuyendo con pequeños granos de arena con los que buscan crear una gran montaña que una a todas ellas,…

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Algunas sugerencias para llevar de mejor manera estos días de confinamiento.

Algunas sugerencias para llevar de mejor manera estos días de confinamiento.

Leer, escribir, ver series, gimnasia, yoga… Estar distraídos es fundamental para pasar estas dos semanas. Aquí van varias ideas Llevamos los primeros días de cuarentena y con ella los nervios sobre cómo mantenernos distraídos y alejados de nuestra preciada calle. Ya sabemos que quedarnos en casa es la clave para superar estos tiempos difíciles y ahora debemos estar más unidos que nunca. Sin embargo, este tiempo no tiene por qué ser una condena. Llevamos mucho tiempo pidiendo un…

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¿Qué sucedería si en España se decretara una alerta sanitaria que obligara a los trabajadores a permanecer en sus casas?

¿Qué sucedería si en España se decretara una alerta sanitaria que obligara a los trabajadores a permanecer en sus casas?

En nuestro país, la Ley Orgánica de medidas especiales en materia de salud pública confiere la posibilidad de restringir ciertas libertades individuales en beneficio de la salud colectiva. En Italia, que se ha convertido en el tercer país del mundo con el mayor número de infectados por el coronavirus, el gobierno ha decidido mantener a 50.000 personas aisladas para contener la epidemia. Estas restricciones de movimiento impiden a los empleados acudir a su centro de…

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El Coronavirus enferma la economía Global

El Coronavirus enferma la economía Global

El coronavirus que podría estar tornándose en una pandemia global, amenaza con poner en severos aprietos al retail y a sectores como el automovilistico y el ramo de la logística. El coronavirus continúa poniendo en apuros al retail. La industria del lujo anticipa ya, por ejemplo, un impacto de alto calado tanto en sus ingresos como en sus beneficios, que se verán previsiblemente mermados a causa del virus. En un principio la preocupación en torno…

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Los organizadores del Mobile World Congress cancelan el evento tras la marea de bajas por el coronavirus.

Los organizadores del Mobile World Congress cancelan el evento tras la marea de bajas por el coronavirus.

La crisis mundial abierta por la epidemia del coronavirus ha podido con el Mobile World Congress (MWC) de Barcelona. A pesar de que las autoridades sanitarias y políticas tanto catalanas como estatales habían asegurado repetidamente durante la última semana que el evento se mantenía, al no existir «razones de salud pública» que aconsejaran tomar la drástica decisión de anular el congreso, la presión ejercida por las 30 grandes compañías que declinaron su asistencia ha forzado…

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Desintoxicar el hígado con jugos naturales.

Desintoxicar el hígado con jugos naturales.

El hígado es un órgano de vital importancia para la salud y es el encargado de filtrar las toxinas que se encuentran en la sangre para así desintoxicar nuestro organismo de estas sustancias perjudiciales. Es muy importante de vez en cuando al menos, tomar algunos jugos depurativos que nos ayudan a depurar nuestro hígado, lo cual nos beneficiará en muchos aspectos de nuestra saludo. Tanto si tenemos malestar, como si nos cuesta bajar de peso,…

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Expertos piden que los saleros lleven advertencias como el tabaco

Expertos piden que los saleros lleven advertencias como el tabaco

La petición la firma la Liga Mundial de Hipertensión y otras organizaciones internacionales de salud La Liga Mundial de Hipertensión y las principales organizaciones internacionales de salud recomiendan exigir a la sal que se vende en supermercados y los saleros de los restaurantes lleven una advertencia de salud como las que llevan las cajetillas de tabaco. En una declaración de posición publicada en el ‘Journal of Clinical Hypertension’, el autor principal, el doctor Norm Campbell,…

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Comer las verduras crudas no es tan bueno para el organismo

Comer las verduras crudas no es tan bueno para el organismo

Muchos nutrientes se absorben mejor si se toman cocinados Los vegetales crudos son una incuestionable fuente de vitaminas, minerales y otros nutrientes, que en parte se destruyen al cocinarlos. Es así en la mayoría de los casos, porque al hervirlos pierden hasta un 55% de determinadas vitaminas, sobre todo la C y la B, que son solubles en agua. Otra ventaja es que al vernos obligados a masticar más los alimentos, se come más despacio,…

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