Los Celíacos un mercado que vale la pena cuidar para tu restaurante.

Los Celíacos un mercado que vale la pena cuidar para tu restaurante.

Una de las tendencias más claras de los restaurantes en los últimos tiempos, es la total dedicación a hacer más especial la experiencia de cada cliente cuando atraviesa su puerta. Para ello, los restaurantes se afanan en presentar cada vez más novedades en la ambientación, el servicio, y por supuesto el producto. En lo que a producto se refiere, y hablando de tendencias, una de las más potentes con las que cuentan hoy en día…

Leer +

Aspectos a tener en cuenta para tener un buen programa de fidelización

Aspectos a tener en cuenta para tener un buen programa de fidelización

Cerca del 80% de las compañías que emprenden sus programas de fidelización, fracasan durante los dos primeros años Por qué es tan importante retener a tu cliente, después de todo el esfuerzo que emplean los profesionales del marketing en el proceso de la captación. Por eso, muchas empresas llevan décadas trabajando e invirtiendo intensamente en la fórmula secreta del ‘Customer Engagement’. Por qué es tan importante retener a tu cliente, después de todo el esfuerzo…

Leer +

Aspectos a tener en cuenta para aumentar las ventas en tu restaurante

Aspectos a tener en cuenta para aumentar las ventas en tu restaurante

Sin duda alguna una de las mayores preocupaciones a los cuales se enfrenta diariamente la hostelería,  es encontrar la forma que les permita aumentar sus ventas. Un sector el cual fue golpeado duramente por la crisis económica siendo aún uno de los más importantes dentro del tejido económico español. Pero si analizamos a fondo esta problemática también es verdad que muchas veces no cuenta con una gestión profesional que garantice el funcionamiento del negocio, causando…

Leer +

El turismo digital gana más seguidores.

El turismo digital gana más seguidores.

España se consolida como una de las potencias turísticas del mundo, tanto por el número de visitantes que recibe anualmente como por los ingresos que registra a partir de esta actividad. Su modelo de gestión es uno de los acertados en al ámbito mundial. Hay un sinnúmero de factores que contribuyen al buen hacer de dicho modelo turístico como lo son: el clima, la fauna, los recursos paisajísticos, los museos o los factores humanos, así…

Leer +

El Bla, Bla, Bla de los clientes

El Bla, Bla, Bla de los clientes

Un cliente satisfecho es mucho más que eso. Es un embajador de nuestra marca en el mercado el cual siempre hablara bien de nosotros.  Según un estudio de la Wharton Business School  es un negocio muy ventajoso para las empresas lograr que los clientes hablen bien  de ella. Captar un cliente no es tarea fácil, y más aún en esta era de la digitalización donde existe una gran de oferta de productos y servicios al…

Leer +

Que tan importante es la “Carta” para un Bar, Restaurante o Tapería.

Que tan  importante es la  “Carta” para un Bar,  Restaurante o Tapería.

Una de las piezas publicitarias que mayor impacto que genera en los consumidores de un restaurante, bar, cafetería o Taperia es la denominada “Carta”. Esta pieza que para muchos profesionales de la hostelería no es más que un documento de información, para otros es el 70% de la venta. Si es verdad que existen miles de diseños, estructura y materiales en su mayoría todas tienen algo en común, fallan en su en la carencia de…

Leer +

Diseña tu estrategia de marketing en las redes sociales

Diseña tu estrategia de marketing en las redes sociales

Las redes sociales han llegado a nuestro entorno sin que nadie estuviera preparado para ellas.  Este  fenómeno se ha ganado un espacio dentro de miles de usuarios que las emplean, ya sea de para uso personal o para dinamizar el mejoramiento de la marca personal o empresarial en la red. Con el paso del tiempo se ha logrado determinar  la importancia de ellas dentro de una estrategia comercial, que aporte una solidad estructura a la…

Leer +

El marketing, un tema en el cual todos creen saber que tienen una opinión valedera.

El marketing, un tema en el cual todos creen saber que tienen una opinión valedera.

Existen infinidad de profesiones y oficios en el mercado laboral, algunos con mayor valoración que otros en una escala salarial, pero todos con algo en común.  Cada una de ellas  guarda su secreto en el hacer.  Y  existe una particularidad,  no todos nos atrevemos hablar de dichas profesiones  sin tener previo conocimiento de la misma,  porque nos parece un atrevimiento de nuestra parte hacerlo. Pero toda regla tiene su excepción, y en este caso es…

Leer +

Sabes identificar tu cliente digital.

Sabes identificar tu cliente digital.

Uno de los principales errores cuando se entra en un comercio online es que se invierte todo el presupuesto en el desarrollo sin tener mucho conocimiento de cómo se gestiona una tienda online y de cómo conseguir clientes. Es de sentarnos a pensar  cómo se captan clientes en una tienda ya montada y el presupuesto se ha acabado.  Antes de tener la tienda lista, hay que  invertir el tiempo que se tarda en el desarrollo,…

Leer +

Como ganar clientes y no dejarlo en el intento.

Como ganar clientes y no dejarlo en el intento.

Las grandes crisis trae consigo grandes oportunidades, y en la actual se ha producido un factor interesante como lo es la evolución del cliente. Que no es más que una hipersensibilidad al precio. El cliente actual se toma ahora mucho más en serio la ecuación valor-precio. Con lo cual, se tiene que revisar constantemente la propuesta de valor. Si estás fuera de la banda de precios de mercado, el cliente te castiga. Pero eso no…

Leer +

La Sostenibilidad en los Hoteles.

La Sostenibilidad en los Hoteles.

La incorporación de la sostenibilidad a la estrategia corporativa de los hoteles no es sólo cuestión de imagen, puede mejorar su posicionamiento y los resultados económicos de la empresa. Según el informe, la incorporación de “una estrategia proactiva ambiental, así como una orientación al desarrollo sostenible” de los hoteles, “mejora su competitividad aumentado sus resultados económicos y suposicionamiento en los mercados”. El estudio “ha constatado científicamente que existen un conjunto de variables que favorecen la…

Leer +

Conoces a tu Cliente?

Conoces a tu Cliente?

¿Sabes cómo controlar de forma inteligente la información de tus clientes? Este tipo de análisis te permitirá cuantificar quiénes son tus mejores clientes. Para llevarlo a cabo se utilizan tres factores de clasificación: cuánto tiempo hace que han comprado, cuál es la frecuencia de compra en un periodo determinado y cuánto han gastado. Es una información bastante buena para saber cómo funcionan y muy aplicable luego para hacer campañas y promociones, porque te sirve tanto para…

Leer +