Disneyland París, conocido mundialmente por ser un destino de aventuras mágicas y atracciones emocionantes, está ampliando su propuesta de valor al introducir una nueva oferta gastronómica que pone el foco en la alta cocina y la exclusividad. El próximo 7 de marzo, el Disneyland Hotel inaugurará un nuevo restaurante que será la joya de la corona de su oferta culinaria: La Forêt Secrète par Jean Imbert. Lo que diferencia a este restaurante del resto de la oferta gastronómica en el parque es que estará bajo la dirección del prestigioso chef francés Jean Imbert, quien cuenta con una estrella Michelin en su haber. Este es un paso más de Disneyland París hacia su transformación en un destino no solo de diversión, sino también de lujo gastronómico.
Este nuevo restaurante no es solo un espacio donde los visitantes podrán disfrutar de una comida deliciosa, sino que será una experiencia sensorial completa, diseñada para sumergir a los comensales en un mundo de magia, fantasía y sabores únicos. La propuesta no solo está pensada para los adultos, sino que también ofrece menús exclusivos para los niños, con un enfoque que busca ofrecer lo mejor de la alta cocina adaptado a sus gustos y necesidades. De esta manera, Disneyland París amplía su oferta más allá de las atracciones y crea un lugar donde la magia y la gastronomía se encuentran.
Jean Imbert: Un Chef de Estrella Michelin para Disneyland París
Jean Imbert es uno de los chefs más laureados de Francia, conocido por su creatividad, su habilidad técnica y su capacidad para transformar la gastronomía en una experiencia visual y sensorial. Aunque su nombre no es tan conocido en España, su carrera ha sido marcada por una serie de logros impresionantes. En 2021, Imbert asumió la dirección del famoso Plaza Athénée en París, un restaurante de lujo que, en un tiempo récord de tan solo diez semanas, consiguió la codiciada estrella Michelin bajo su liderazgo.
Su éxito en Plaza Athénée lo catapultó aún más en el mundo de la alta cocina. Al año siguiente, fue elegido para liderar la cocina de la boutique Christian Dior en París, un proyecto que consolidó su reputación como uno de los chefs más versátiles y reconocidos a nivel mundial. En 2023, continuó expandiendo su influencia internacional al hacerse cargo de la cocina del lujoso Venice Simplon-Orient-Express, el tren de lujo europeo que atraviesa el continente en una experiencia gastronómica única. Además, se convirtió en el director gastronómico del Le Brando, un exclusivo resort en la Polinesia Francesa.
Con su llegada a Disneyland París, Imbert trae consigo no solo su experiencia y conocimiento culinario, sino también una profunda pasión por Disney, que lleva consigo desde su infancia. Esta conexión personal con la magia de Disney es lo que, según el chef, lo inspiró a crear una propuesta gastronómica que no solo se limite a ofrecer platos excepcionales, sino que también transmita una historia y un sentimiento, creando una atmósfera donde la fantasía y la gastronomía se funden en una experiencia única.
La Forêt Secrète: Un Restaurante Mágico en el Corazón de Disneyland París
El restaurante La Forêt Secrète estará inspirado en los misteriosos y encantados bosques de los cuentos animados que Disney ha popularizado a lo largo de los años. Los comensales serán transportados a un mundo de fantasía y magia, donde la decoración jugará un papel fundamental para crear una atmósfera única. A medida que los visitantes entren en el restaurante, serán recibidos por un entorno que evoca los paisajes mágicos que solo Disney sabe crear, con detalles visuales que recuerdan a los bosques encantados de los relatos más populares del estudio. Este no será un simple lugar para comer, sino un espacio donde cada detalle está pensado para sumergir a los comensales en un cuento de hadas mientras disfrutan de una experiencia culinaria de alto nivel.
El menú de La Forêt Secrète ha sido diseñado meticulosamente para ofrecer una experiencia gastronómica completa. Jean Imbert ha trabajado en una propuesta que combina la cocina francesa más refinada con toques modernos, jugando con sabores, texturas y presentaciones que buscan sorprender incluso a los paladares más exigentes. La inspiración del chef también ha llegado a los menús para los más pequeños, adaptando platos clásicos a la altura de los niños, pero manteniendo siempre la calidad y el nivel gastronómico que caracteriza a los restaurantes Michelin.
Este restaurante solo abrirá de miércoles a domingo y únicamente en horario nocturno, lo que lo convierte en un lugar exclusivo y con una atmósfera más íntima y tranquila. Los huéspedes del parque, así como los visitantes externos, podrán disfrutar de su propuesta, pero es fundamental hacer una reserva previa debido a la exclusividad del espacio. De esta manera, Disneyland París asegura que cada comensal reciba una experiencia única y personalizada.
Menú Exclusivo para Todos los Gustos
El menú de La Forêt Secrète ha sido pensado para ofrecer opciones a diferentes tipos de comensales. Habrá dos menús principales para los adultos. El primero consistirá en un menú de tres platos, con un precio de 140 euros, mientras que el segundo será una opción más extensa de cinco platos por 200 euros, sin incluir bebidas. Ambos menús prometen ofrecer una experiencia culinaria sofisticada, con platos que combinan la tradición de la cocina francesa con la innovación y creatividad de Imbert.
Sin embargo, lo que realmente destaca es la propuesta para los más pequeños. Pensando en los niños entre 3 y 11 años, el restaurante ofrecerá un menú especial por 70 euros, que incluye bebidas. Este menú, cuidadosamente diseñado, busca ofrecer a los niños una experiencia gastronómica adaptada a sus gustos, sin dejar de lado la calidad y los ingredientes frescos y saludables. Los pequeños podrán disfrutar de platos como un pastelito de pollo o un arroz cremoso con vegetales, entre otras opciones, en un entorno donde la magia de Disney los rodeará en todo momento.
Disneyland París: Más Allá de la Diversión, También un Destino Gastronómico
Con la apertura de La Forêt Secrète, Disneyland París se consolida como un destino turístico que va más allá de las atracciones y los espectáculos. Esta nueva propuesta gastronómica es parte de una estrategia más amplia para transformar el parque en un referente gastronómico a nivel mundial. Si bien la magia y la diversión siguen siendo el núcleo del parque, la apuesta por la gastronomía de alta calidad, liderada por chefs de renombre como Jean Imbert, demuestra que Disneyland París está decidido a atraer a aquellos turistas que buscan experiencias culinarias de lujo durante sus vacaciones.
Este giro hacia la gastronomía de alto nivel es un movimiento que ha sido bien recibido por expertos en la industria de la restauración. La presencia de un chef con una estrella Michelin a cargo de la propuesta gastronómica eleva el perfil del parque y lo coloca en el mapa de los destinos de lujo para los amantes de la buena cocina.
Leave a Reply